Petit buisson aromatique utilisé depuis des siècles comme plante médicinale, l'hysope est une plante qui révèle tous ses arômes dans les hauteurs des régions méditerranéennes. Notre liqueur, toujours très peu sucrée, possède un puissant goût de fleurs de garrigue, légèrement acidulé, qui accompagne à ravir son côté rond en bouche !